Hilfe bei der Identifizierung eines Fischhändlers aus den 1990er Jahren de Panne

Die Familie eines Freundes besuchte früher einen Fischhändler, als er ein Kind war. Er hat sich in letzter Zeit nach ihrem Garnelensalat verlangt, aber der Fischhändler ist geschlossen.

Ich weiß, es ist ein riesig Stretch, aber ich frage mich, ob jemand jemanden kennt, der dort gearbeitet hat, und mir das Gewürz sagen könnte, das er im Salat verwendet hat? Es hat vor Jahren geschlossen, aber hier ist der Appx -Standort. Jede Hilfe wäre sehr geschätzt.