Laut einer aktuellen Studie über Meeresfrüchte, die vor der Küste von New Hampshire gefangen wurden, enthielten Hummer und Garnelen einen hohen Anteil an PFAS, den vom Menschen verursachten Giftstoffen, von denen man annimmt, dass sie das Krebsrisiko erhöhen | Basierend auf ihren Erkenntnissen warnen die Forscher, dass Sicherheitsstandards für PFAS in Meeresfrüchten dringend erforderlich sind.

Laut einer aktuellen Studie über Meeresfrüchte, die vor der Küste von New Hampshire gefangen wurden, enthielten Hummer und Garnelen einen hohen Anteil an PFAS, den vom Menschen verursachten Giftstoffen, von denen man annimmt, dass sie das Krebsrisiko erhöhen | Basierend auf ihren Erkenntnissen warnen die Forscher, dass Sicherheitsstandards für PFAS in Meeresfrüchten dringend erforderlich sind.

https://www.technologynetworks.com/tn/news/shrimp-and-lobster-dishes-come-with-elevated-pfas-risk-385655