Die Geschichte: Ich war vor zwei Jahren, Anfang Februar, zum ersten Mal mit meiner Freundin in Finnland und wir haben uns in die Runebergin Torttu verliebt, die in mehreren Cafés verkauft wurde. Als wir nach Hause (Polen) zurückkehrten, stellten wir fest, dass dieser Kuchen saisonal ist und wir hatten das Glück, zur richtigen Zeit zu Besuch zu sein! Seitdem hat meine Freundin den Runeberg-Kuchen ein paar Mal zu Hause zubereitet (wir haben nicht das Metalldinger für die kleine „Cupcake“-Version, also backt sie stattdessen den ganzen Kuchen), auch heute – lecker!
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Von aboutroots