Hallo zusammen,
für einen Kindergeburtstag habe ich Muffins in Autoform gebacken, was auch wunderbar geklappt hat (ich hätte sie nur vom heißen Backblech nehmen sollen, dann wären die Dächer nicht so braun😅)
Nun stehe ich aber vor dem Problem, dass ich keine Ahnung habe wie man das am besten dekoriert…
Zuckerguss habe ich schon ausprobiert, das nimmt aber wahnsinnig viel von den Details der Formen weg.
Was würdet ihr da machen?
Einzelne Formen, zum Beispiel Fenster und Reifen mit Zuckerschrift? Das finde ich nur etwas blöd für den Transport weil sie ja klebrig bleibt. Oder doch eher Fondant? Oder Buttercreme?
Von TiredWorkaholic7
7 Kommentare
das sieht ja mega aus! ich würde tatsächlich versuchen teilweise mit schokolade (weißer, vollmilch, zartbitter), fenster mit zitronensaft+ puderzucker mischung oder verschiedenen obst- buttercremes ( erdbeer, himbeer für rot, spirulina für blau, etc) das zu dekorieren
Also du kannst sie mit lebensmittelfarbe und zuckerwasser mit nem pinsel anmalen
Die ursprüngliche Form mit Schoko auskleiden und dann die Kuchen wieder rein ?
Die braunen Dächer finde ich tatsächlich super 🙂
Bevor ich den Text gelesen habe, dachte ich: Amogus
Mit Zucker abstauben? Oder optional mit Kuvertüre filieren. Dann nimmt man dem Gebäck nicht die prägnante Form.
Autolack👍