Eine gesunde, pflanzliche Ernährung ist mit einem um 11 % geringeren Brustkrebsrisiko und einer um 28 % geringeren Sterblichkeit bei bereits diagnostizierten Personen verbunden. Neue Untersuchungen von mehr als 70.000 Teilnehmern zeigen, dass eine hohe Zufuhr von Vitamin B2, C und Magnesium in Kombination mit einem niedrigen Natriumgehalt die Überlebenschancen erheblich verbessert.