Oh man Leute! Ich bin begeistert vom Seidentofu!
Nachdem ich es schon für die Käse-Lauch-Suppe verwendet habe, musste ich einfach eine cremige Nudelsoße probieren.
Ich hab das Gemüse im Ofen mit Olivenöl angeröstet und dann zusammen mit einem halben Seidentofu püriert und danach gewürzt.
Es war gar köstlich und einfach suuuuuper cremig!!!! Da brauch man keine vegane Sahne oder ähnliches.
Würde sicher mit Spaghetti oder anderen Nudeln besser aussehen, aber ich liebe einfach Spirelli, besonders die von Riesa.
Von pandapaet
12 Kommentare
Jetzt habe ich Hunger!
Tolle Idee! Wie hast du es denn gewürzt?
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An spaghetti bleibt die Soße aber auch nicht so gut hängen
Werd ich kopieren. Schaut dufte aus.
Liebe ich total. Mein Lieblingsrezept dazu ist die Sundried Tomatoes and Silken Tofu Pasta von Sophsplantkitchen. Da gibt’s noch Tofu-Crumble obendrauf.
Dumme Frage, verstehe ich das Richtig, dass Seidentofu etwas cremigerer Tofu ist, den man zum erstellen von Saucen nutzen kann?
Was für ein püriergerät hast du genutzt? Manche Rezepte die ich im englischsprachigen Internet sehe brauchen einen „high powered Blender“. Da halt meine Küchenmaschine nicht mit. Vom Standard Pürierstab ganz zu schweigen.
Und bitte noch das Rezepte von der Käse Lauch Suppe, dankö <3
Woooah richtig schlonzig. SIEHT RICHTIG LECKER AUS.
Wird ausprobiert. Danke, genau solche Posts liebe ich.
Es muss bei mir immer was relativ einfaches sein was aber richtig lecker ist
das werde ich nachmachen