Haben Sie jemals Uckur Pie probiert, und wenn nicht, wissen Sie, was Ihnen entgeht? 😂 Mich interessiert nur die Herkunft und wo isst du es am liebsten? Ich weiß, dass es in Sarajevo nur ein Geschäft gibt, gegenüber der Kathedrale, etwas hinter der Ul. Höhle.
https://i.redd.it/g7c6nm2f7ihg1.jpeg
Von rmcffkz
14 Kommentare
Kakva je sa cim ?
Ne znam šta je. Ali čim vidim pitu bosansku
https://i.redd.it/cnmh58l9eihg1.gif
Probao.
Poprilično masna i jaka (to joj je valjda i osnovna razlika), ali možda i najbolja pita koju sam ikada jeo.
Fenomenalna.
Znam masu Sarajlija nisu čuli za nju, a jedna od najboljih pita.
Elem pita je burek i tanko se uvija, zato se i zove Učkur, kao učkur za pantole. Kad se ispeče zalije se mesnom vodom i to je ono što je odvaja od ostalih bureka i zato je i malo jača, ali i mnogo ukusnija. Kila je 18KM.
Kažu da je haman nigdje na svijetu više nema kupiti. Muntali ih naši dijasporci od Amerike do Njemačke da otvore utal, ali neće.
Jedna jedina i unikatna
Uckur je bio 5+ ali u zadnje vrijeme je sve vise jufke i sve manje mesa u njoj. Sad bi joj dao 3.5/5.
Ima li je kupit u Mostaru?
Prvi put cujem gdje se moze naci ta pita?
A jel ‚iko probao drobenu pitu?
Probala jednom i više nikad. Na nagovor više ljudi kako je super. Meni je loša.
to je pita sa velikim komadima piletine i odlicna je ko zna napraviti
Čuo sam puno dobrog o njoj. Nije loša, ali ima boljih, npr Dervoz. Bolja od nekih izvikanih tipa Sač, Bosna i ekipa.
Preporuka za pitu u Sarajevu, kod velikog Merkatora pita na drva.
Jel istina da se pravi bez luka?