Ich habe eben 2 Becher von diesem Joghurt aufgemacht und beide haben an der Oberfläche und zu den Rändern des Bechers hin so eine leicht rosa/graue “Schicht”. Ich hab einmal etwas umgerührt und in der Mitte ist er dann normal/leicht gelblich (sieht man auf dem Bild in der Mitte des Bechers bzw. leicht rechts und etwas weiter unten). Ich bin irgendwie ein bisschen paranoid, ob das irgendeine Bakterien oder Pilz Besiedlung ist oder ob der Joghurt immer so aussieht. Riecht säuerlich, wie Jogurt halt riecht… Kann irgendwer helfen?
Von Relevant-Use-3620
9 Kommentare
Sieht für mich komplett normal aus. Ist halt ein Bio Joghurt der fermentiert ist. Das ist dann nicht so wunderschön und smooth wie bei den anderen Joghurts die Stärke und Mittelchen einsetzen damit es schön perfekt weiß und gebunden ist. Das ist ein Naturprodukt. Natürlich ist der mit Bakterien besiedelt, mit Joghurtkulturen halt. Ist wie bei den tausend Blauschimmelkäse Posts letztes Jahr wo alle geschockt waren weil sie zum ersten mal im Leben einen echten Blauschimmelkäse gesehen haben der nicht durchindustrialisiert war. Am Ende musst du entscheiden mit Nase, Auge und Geschmack ob er gut ist oder nicht, aber leichte Verfärbungen und Flüssigkeitsablagerungen sind zu erwarten. Leichtes rosa kann auch einfach Calcium sein. Ich hab schon dutzende Rewe Bio Naturjoghurts gegessen die alle gut waren. (Sorry falls es arrogant klingt, aber ich bin etwas arrogant).
Sieht immer so aus
Das muss so 🔝
musse rühre
Meist setzt sich oben etwas Flüssigkeit ab, da muss man kurz umrühren. Solange es aber normal riecht und schmeckt, ist das in Ordnung.
Aber ich gebe dir recht, das sieht beim ersten Öffnen natürlich nicht sehr appetitlich aus 😅
Ich schüttele den vor Öffnung immer gut durch, dann kommt er auch, manchmal sogar zu gut, aus Becher.
Der ist immer so. Ich finde den von REWE Beste Wahl aus dem Grund besser.
Junge, was habt ihr alle für Probleme?
https://de.wikipedia.org/wiki/Syn%C3%A4rese_(Physik)