Mein Neujahrsziel ist es, ein neues Gericht aus einem anderen Land zu kochen, das ich noch nie zuvor gekocht habe, und letzte Woche haben wir mit Norwegen angefangen.
Diese Woche fiel die Wahl auf Bosnien. Es gab Cevapci mit Brot, Ajvar, Kaymak, Fladenbrot und Salat. Zum Nachtisch Trilice. Rezept aus Zeinas Küche.
Was kochen wir als nächstes? Ich habe in meinem letzten Beitrag ein paar Inspirationen bekommen und wir werden unter anderem nach Korea und Jemen fahren, aber noch etwas weiter, wenn sich die Fähigkeiten etwas besser eingewöhnen 🤭
https://www.reddit.com/gallery/1q6o81t
Von LegalCheesecake4155
6 Kommentare
❤️❤️❤️
Georgien!
Ser toppen ut! Zeina har också ett bra recept på moussaka om du vill köra grekiskt.
Japansk curry är bland det bästa jag vet, specielt på hösten/vintern, fantastiskt lätt att göra om man gjort curryblandingen innan, bor man i större stad kan man säkert hitta „golden curry“ på asiatisk livsmedelsbutik.
Vill man göra den själv har weissman ett bra recept på just den delen.
[https://www.joshuaweissman.com/recipes/best-japanese-chicken-curry-recipe](https://www.joshuaweissman.com/recipes/best-japanese-chicken-curry-recipe)
Dag 52. Gick up 10kg.
Nice, Ajvar OCH kajmak. Så ska det se ut.