Armenien verbietet ungesunde Lebensmittel für Kinder

Armenien verbietet Eiscreme, Schokolade und zuckerhaltige Lebensmittel in Kindergärten, um Fettleibigkeit bei Kindern zu reduzieren

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Eiscreme, Schokolade, Gelee, Karamell, weichgekochte Eier, Kaltgetränke, Tee und mehrere andere Lebensmittel werden in Armeniens Kindergärten nicht mehr erhältlich sein. Die armenische Regierung hat einen neuen Ernährungsstandard für Vorschuleinrichtungen eingeführt und verweist auf einen stetigen Anstieg der Fettleibigkeit bei Kindern. Die Regelungen traten am 1. Januar 2026 in Kraft.

Die neuen Regeln gelten für alle Vorschulgruppen und legen sowohl Ernährungsstandards als auch Essenspläne fest, basierend auf der Zeit, die Kinder im Kindergarten verbringen.

Dem Beschluss zufolge müssen bei der täglichen Ernährung von Kindern strenge Nährstoffverhältnisse eingehalten werden. Kohlenhydrate sollten 45–65 % der gesamten täglichen Energieaufnahme ausmachen, wobei zugesetzter Zucker auf 10 % begrenzt ist. Die Fettaufnahme ist für Kinder im Alter von 1–3 Jahren auf 30–40 % und für Kinder im Alter von 3–6 Jahren auf 25–35 % begrenzt, während gesättigte Fette 10 % nicht überschreiten dürfen. Bei jüngeren Kindern sollte die Proteinaufnahme 5–20 % der Energie ausmachen, bei Kindern im Alter von 3–6 Jahren 10–30 %. Auch Kindergärten sind verpflichtet, Menüs im Voraus für einen Zeitraum von 10–12 Tagen zu planen.

Für Vorschulgruppen, die rund um die Uhr geöffnet sind, müssen vier- bis fünfmal täglich Mahlzeiten bereitgestellt werden, wobei der Abstand zwischen den Mahlzeiten für Kinder im Alter von 3 bis 6 Jahren nicht mehr als 3,5 bis 4 Stunden und für Kinder im Alter von 1 bis 2 Jahren 2 bis 3 Stunden betragen darf. Alle Kinder müssen täglich mindestens zwei warme Mahlzeiten erhalten. Salz wird während der Mahlzeiten nicht mehr frei verfügbar sein und die Verwendung von Gewürzen wird streng eingeschränkt.

Die Vorschriften sehen auch weitreichende Einschränkungen bei der Lebensmittelsicherheit vor. Koffeinhaltige Getränke – einschließlich Tee – sind ebenso verboten wie Sahnegebäck, Schokolade und mit Schokolade überzogene Produkte. Es sind nur Desserts auf Fruchtbasis mit einem Fruchtanteil von mindestens 50 % erlaubt.

Um das Risiko von Infektionskrankheiten und Lebensmittelvergiftungen zu verringern, ist es Kindergärten verboten, Lebensmittel ohne entsprechende Sicherheitszertifizierung zu verwenden. Das Verbot umfasst Fleisch und Eier von Wasservögeln wie Enten und Gänsen; Eier mit ungewaschener Schale; rohe oder weichgekochte Eier; hausgemachte Konfitüren; Kuchen und Gebäck mit Sahnefüllung; gelierte Fleisch- und Fischprodukte; Khash; hausgemachte Pasteten und verarbeitetes Fleisch; Nudeln mit Hackfleisch; Pilze und Pilzbrühen; Würste; gefrorene Fleisch- und Fischprodukte; rohes geräuchertes Fleisch wie Basturma und Sujuk; Eiscreme, Gelee und Karamell; Lebensmittel mit künstlichen Süßstoffen; ungekochte Milch; und hausgemachte Milchprodukte, einschließlich Hüttenkäse aus nicht pasteurisierter Milch.

Auch ohne Wärmebehandlung zubereitete Kaltgetränke, Sirupe, Kwas, Lebensmittelkonzentrate und daraus hergestellte Gerichte sind in Vorschulküchen verboten.

Beamte sagen, dass die neuen Regeln darauf abzielen, die Gesundheit von Kindern langfristig zu verbessern, die Ernährung im Vorschulalter an internationale Standards anzupassen und vermeidbare Gesundheitsrisiken in einem frühen Alter zu reduzieren.