Gestern waren wir zum zweiten Feiertag mit der Familie beim Weihnachtsessen in einem recht bekannten Restaurant unserer Kleinstadt. Alles war echt hoch angepriesen, man musste Monate vorher reservieren usw. Ich persönlich war sehr erfreut, da es ohne Nachfrage eine vegane Option gab und das war nicht nur irgendeine Gemüsepfanne, sondern vegane Entenbrust. So weit, so gut. Wir kamen an und wurden freundlich begrüßt, es war schön dekoriert und im Hintergrund lief leise Weihnachtsmusik.
Als dann aber die Vorsuppe kam, waren alle enttäuscht. Sie hat nicht nur insgesamt nach Teewasser ohne Teebeutel geschmeckt – sie war mit Ei. Auf vorherige Nachfrage, ob Vorsuppe und Dessert auch vegan sein werden, kam eine positive Antwort. Wir haben das aber erstmal als kleinen Fehler, der vielleicht im Stress entstanden ist, abgewälzt und nichts weiter beim Personal angemerkt.
Dann kam der Hauptgang, den man auf dem Bild sehen kann. Ob es appetitlich aussieht, ist vermutlich Ansichtssache. Aber die Soße war absolut versalzen, es kam keine Auskunft dazu, ob sie ebenfalls vegan ist und die “Entenbrust” selbst hat nach nichts geschmeckt und war kaum zu durchschneiden. Es handelte sich bei ihr um Seitan mit einer Schicht Reispapier – hatte ich zuvor noch nicht und ich weiß nicht, ob es normal ist, dass das so zäh und geschmackslos ist, ich bin aber wirklich sehr enttäuscht und vermute, dass es anders sein sollte.
Dafür habe ich mich dann aber auf das Dessert gefreut – es gab Eis mit Sahne und einem kleinen Gebäck. Jedoch stellte sich auch hier heraus, dass nichts an dem Dessert vegan war – weder das Eis noch das Gebäck.
So gab es für mich lediglich Klöße mit ein wenig Rotkohl, einem Stückchen Orange und einem zähen Stück Mehlprotein.
(Ich muss aber zugeben, dass niemand aus meiner Familie begeistert war. Anscheinend waren die restlichen Angebote ebenfalls nicht gut zubereitet. Des Weiteren wurde null auf Allergien eingegangen – vorher wurde angegeben, dass wir jemanden mit Zimtunverträglichkeit dabei haben und es war sowohl im Rotkohl als auch im Dessert Zimt, ohne jeglichen Bemerk des Personals. Vorher hieß es jedoch, dass darauf geachtet wird – ähnlich wie die Logik vegane Entenbrust mit nicht veganen Beilagen und weiteren Gängen zu servieren. Auch von Nebentischen kamen viele Beschwerden.)
Dabei hatte das Restaurant immer einen guten Ruf und nur selten schlechte Bewertungen.
Sehr schade.
Von misosoup1706
10 Kommentare
Das sieht schon auf dem Bild nicht sonderlich appetitlich aus.
In dem Tempo in dem Restaurants mittlerweile Bewertungen löschen kann man da leider nicht mehr wirklich drauf vertrauen.
Versuche mittlerweile auch immer vorher Freunde oder Bekannte zu fragen.
Schade um das Geld, hoffe Mal ihr habt in Zukunft mehr Glück.
Würde die Bilder in die Bewertung posten, dann lässt sich schon mal beweisen, dass du dort warst.
Dann bewerten.
Und dann wundern sich die Restaurants, dass einem die Gäste ausbleiben.
Bitte nicht nicht bewerten 🙏
Sehr enttäuschend… komme mal im November nach Österreich und bestell dir dort im Stiftskeller St. Florian das vegane Gansl. Alternativ gibt’s auch in Wien einige wirklich gute Restaurants mit veganem Gansl.
Hast du es denn dann angesprochen? Das ist doch ganz klar absprachewidrig und handwerklich dazu schlecht gemacht. Finde das sollte man nicht auf sich beruhen lassen.
Hatte kürzlich eine ähnlich enttäuschende Erfahrung machen müssen. Nervt.
Mal ehrlich, muss man bei so einer Vollkatastrophe wirklich bezahlen?
Rotkohl ist normalerweise auch nicht vegan. Hoffe deiner wars.
In den meisten Kleinstädten wirst du doch im Restaurant belächelt, wenn du was Veganes haben möchtest. Damit sind die überfordert, nur sie gebens nicht zu. Um Kasse zu machen versprechen sie dir das Blaue vom Himmel und du hast nachher doch immer das Gleiche aufm Teller. Und wenn du explizit nach veganen Gerichten fragst, aber tierische Produkte bekommst, ist das schon mega dreist.