Es geht um das alte Kochbuch meiner Oma (aus der Lehre etwa 1945-1950 in 49439 Steinfeld)
Da fehlen leider schon die ersten Seiten und es fällt immer weiter auseinander. Wir würden gerne herausfinden ob dieses Buch eventuell noch irgendwo digitalisiert existiert. Diverse Google suchen nach Text Passagen, Bildern etc. haben leider noch keine Ergebnisse geliefert.
Ich weiß ehrlich gesagt nicht wie ich dieses Buch finden könnte da nur noch Rezepte mit Rezeptnummern übrig sind. Von Getränken bis Speisen ist eigentlich alles drin.
Hat jemand hier eine Idee? Oder könnte jemand mit mehr Infos etwas anfangen? Ich weiß leider nicht, was ich noch an Infos mitgeben könnte.
Falls ihr Ideen habt wie man verhindern kann dass es noch weiter auseinander fällt wären wir um Tipps dankbar. Oder eventuell weiß ja jemand von einer ähnlichen neueren Auflage?
Von cheddar__dawg
6 Kommentare
Du kannst den Post auch nach r/werwiewas crossposten, da ist die Reichweite noch etwas größer. Viel Glück!
Du könntest es zu einem Buchbinder bringen. Der bindet das neu und macht einen neuen Deckel drauf und dann ist das Dart wie neu. Wenn du möchtest tauscht der sogar beschädigte Seiten aus.
Hmm… meine Oma hatte aus der Hauswirtschaftslehre das Dr. Oetker Schulkochbuch Ausgabe 1948.
Sieht ziemlich danach aus.
Das könnte eine alte Ausgabe des Dr. Oetker Schul-Kochbuchs sein. Ich habe eine ebenfalls sehr zerfallene Ausgabe, die allerdings noch älter als deine sein muss, da sie noch in Fraktur gedruckt ist.
Frakturschrift wurde von den Nazis schon 1941 verboten, deine Ausgabe könnte also noch vor 1945 gedruckt worden sein.
Ich würde empfehlen mal den Katalog der Deutschen Nationalbibliothek zu durchwühlen. Dort werden alle deutschsprachigen Bücher archiviert, die jemals gedruckt wurden.
Jede Wette, dass der Autor dieses Kochbuchs Carl Friebel ist.
Das erinnert mich stark an Elisabeth Schuler.
Die Dame hat mindestens von den 50ern bis in die 70er Jahre eine Vielzahl an Kochbüchern veröffentlicht.
Habe selbst den Klassiker „Goldenes Buch der Kochkunst mit 2.200 Rezepten“.