Zutaten
4 Eier
200g Kokosraspeln
150g Zucker
1 Packung Vanillezucker
65g Quark
4 Tropfen Bittermandelöl
Oblaten
Zubereitung:
Eier trennen, Eigelb wegstellen und anderweitig verarbeiten, Eiweiß aufschlagen, danach alle Zutaten langsam und vorsichtig unterheben (nicht rühren!).
Auf den Oblaten verteilen mit einem Teelöffel. 20 Minuten bei 150°C Umluft im vorgeheizten Ofen.
Guten Appetit. 🙂
Von Confuseacat92
2 Kommentare
Meine Mutter macht die regelmäßig und ich bin einfach süchtig nach den Dingern 😭😍
Mega Lecker👌und garnicht so einfach,denn wenn sie zwei Minuten zu lang im Ofen sind sind sie schnell nicht mehr so lecker!