Meine beschichtete Pfanne zeigt Einfärbungen – problematisch?

>Denkt ihr eine weitere Nutzung ist gesundheitsgefährdend?

Bei zu hoher Erhitzung gast eine Teflonpfanne aus, das ist in „normalen Mengen“ für den Menschen nicht zu schlimm, aber gefährlich für kleinere Haustiere, besonders Vögel.

Und die Beschichtung die abgeht ist nicht reaktiv, also nicht giftig wenn du sie mitisst, die geht einfach durch den Magen durch, ist aber trozdem nicht schön zu essen.

tldr wrd dich nicht umbringen, aber Kocheigenschaften leiden -> Ich würde die Pfanne entsorgen.

Und beschichtete Pfannen nicht auf hoher Hitze zu lange leer aufheizen lassen.

Ist schwer zu erkennen, ob die Oberfläche noch intakt ist.
Könnten auch mineralische Rückstände sein. Falls dem so ist, kriegst du die mit ein bisschen Essig schnell wieder weg.
Gesundheitsschädlich ist die Beschichtung nicht. Du könntest sie Löffelweise essen und es würde nix passieren.
Die geht unten unverändert wieder raus.
Trotzdem ist es ne gute Idee, auf Eisen oder Edelstahlpfannen zu wechseln. Halten ewig und machen mehr Röstaromen.