Bueno Tiramisu
250g Mascarpone
400ml Sahne
1 Glas Haselnusscreme
Löffelbiskuits
150ml Milch
Backkakao
115g Vollmilch Kuvertüre
7 Buenos
-4 Buenos kleinschneiden
-Mascarpone glattrühren, Sahne unterrühren und während dem steif schlagen 4 El Haselnusscreme und die zerhackten Buenos dazu geben
-Vollmilch Kuvertüre im Wasserbad schmelzen
-Das Glas Haselnusscreme in einen Topf mit Wasser stellen und langsam erhitzen, damit die Creme schön geschmeidig ist
-die Milch in eine Dosierflasche geben
Tiramisu Schichten
-Löffelbiskuits in die Form geben und mit Milch Tränken
-einen guten Esslöffel Kuvertüre über die Biskuit drizzlen
- die Hälfte Sahne, Mascarpone Creme draufgeben
-ein Esslöffel Haselnusscreme drüber geben und verstreichen
-Dann wieder mit Löffelbiskuits starten und alles wiederholen
-Oben drauf Backkakao sieben, Haselnusscreme Deko und oben drauf entweder zerhackte oder einfach in Teile geteilte Buenos als Deko geben. Fertig✨
Das Buenos Tiramisu ist wirklich überhaupt nicht so süß wie man es erwartet sondern ist unglaublich fluffig, schmeckt ganz weich und wirklich sehr lecker ☺️
Von Old_Bag_9194