Hallo Leute, ich komme aus Süditalien und experimentiere gerne mit neuen Rezepten. Neulich bin ich in ein Geschäft gegangen, das osteuropäische Produkte verkauft, und bin auf diese gefrorenen Mititei gestoßen. Sie haben mich fasziniert, also habe ich beschlossen, sie zu Hause zuzubereiten.
Ich habe mich an das Rezept von Laura Laurentius gehalten (ich hoffe, ich habe ein einigermaßen traditionelles Rezept genommen) und das ist das Ergebnis. Ich mag sie sehr und sie erinnern mich sehr an die Fleischbällchen, die ich in Albanien gegessen habe, und das wollte ich mit Ihnen teilen.
https://www.reddit.com/gallery/1o7j8y9
Von cam_vin