Einfach, aber lecker: Eiersalat mit Zwiebeln (mazedonisches Volksrezept 🇲🇰)

😘 lasst uns anfangen

Du nimmst Eier. Wie viel Sie möchten, und geben Sie sie in einen Topf. Mit Wasser auffüllen, bis sie bedeckt sind.

Lassen Sie den Hochtemperaturofen los, aber übertreiben Sie es nicht.

Warten Sie, bis das Wasser kocht (scrollen Sie auf Reddit), und wenn es zu kochen beginnt, stellen Sie den Timer auf 15–18 Minuten.

Wenn sie mit der Verdauung fertig sind, sofort in kaltes Wasser geben. Schocktherapie (heißes und kaltes Wasser im selben Topf schütteln). Sie kühlen schneller ab und lassen sich leichter schälen 😃

Dann schält man sie (zuerst verklumpen sie nacheinander, bis sie brechen, sehr matt). Du schneidest sie in kleine Stücke (nach deiner Wahl, die Größe ist nicht wichtig 🥴)

Du bist braun geworden. Du nimmst Zwiebeln … je mehr, desto besser (und steh auf die Zwiebeln, du kümmerst dich um andere, es sieht gut aus, dich zu essen 😋).

Man schneidet die Zwiebeln in zwei Hälften, entfernt die Schale und alles, was nicht nach Essen aussieht.

Dann hacken.

Werfen Sie die Zwiebeln zu den Eiern im Gerber, fügen Sie Salz nach Geschmack, Säure (Essig) hinzu, um ihm einen Charakter zu verleihen, und schließlich das Öl, um die Säure zu neutralisieren (Essig).

Alles vermischen. Essen 🙂 Sie haben es verdient (Sie können zusammen mit dem Salat eine Seele harken). 🤌😋😘

Bulgarische Spione, fahr zur Hölle. (S)https://i.imgur.com/lujd3HQ.jpeg)