Meine Frau hat gestern Abend noch für ein Essen was ich heute vorbereiten wollte Schweinebauch "ohne Knochen" geholt.
Ist so auch eingewogen und verkauft worden.
Aber ich bin mir recht Sicher, dass das hier Knochen ist, oder irre ich mich?
Ist auf jeden Fall keine Sehne, viel zu hart und glaube auch nicht, dass die so geformt sind und so durch den Bauch verlaufen (kenne mich aber auch nicht mit der Anatomie aus).
Wenn es kein Knochen ist, was ist es dann? Lasse mich gern belehren 🙂
Von Hi_Im_Ruka
12 Kommentare
Es ist Knorpel. Ob man das definitionstechnisch als Knochen wertet oder nicht , weiss ich nicht 😅
Bauch ohne Knochen heisst das Sie die Rippenknochen entfernt haben daher hat der Bauch auch immer diese „Stufen“ den Knorpel entfernt aber fast niemand gibt aber Stücke wo keiner dran ist.
Kleine Knöchelchen oder Knorpel (ist es wohl in dem Fall, denke ich) hast du meist immer noch dabei. Es geht darum, dass die Rippe abgelöst ist.
Knorpel
Das sind Knorpel und ist normal.
Einfach mal ein Video zum Thema Schweinebauch auslösen gucken da siehst du was Knochen und was Knorpel sind falls es interessiert!
„o.“ Steht für „oder“
Das ist Knorpel. Das isst man mit.
Ich finde du solltest da hin fahren und mal total empört Männlich auf den Tresen hauen.
Knorpel. ist bei schweinebauch völlig normal
Je nachdem was Du damit machst ist es nach dem Kochen weg
Knorpel, das will (wollte) erst noch Knochen werden. Kann man auch essen, ist gut für Fingernägel und die eigenen Knochen. Das, was für den Hund der Kauknochen ist, ist der Knorpel vom Schweinebauch für Papa 😉