Kvevri (auch bekannt als Qvevri) in Kakheti, Georgia, c. 1900. Traditionell in der georgianischen Weinherstellung eingesetzt, sind Kvevris große Tongefäße unter der Erde, um eine stabile Temperatur für natürliche Fermentation, Alterung und Lagerung von Wein aufrechtzuerhalten. Georgia hat eine Weinherstellungstradition von 8.000 Jahren. (Foto: Nationalbibliothek Georgia)
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Von G56G