Habe hier ein altes Allzweckmesser, dass mir meine Mutter vor gut 15 Jahren mal mitgegeben hat, sie hatte es selber bestimmt 10-15 Jahre in der Schublade und hatte es nie genutzt.

Seitdem hab ich das nun für alles außer Fleisch benutzt und dementsprechend sieht es auch aus. Würde der Wellenschnitt sich nicht immer mehr und mehr auflösen würde ich es einfach weiter benutzen, aber so wird es wohl nicht mehr lange halten.

J.A. Henckels 11276-180 7" steht drauf, die Klinge ist ca 17cm lang. Den Hersteller hab ich schon angeschrieben, die können mir nicht weiterhelfen und wollen mir direkt irgendwas von ihrem neuen Zeug verkaufen was nicht annährend dem hier ähnelt.

Hat jemand ein Tipp, entweder woher ich genau das bekomme oder eins was dem hier ähnlich ist? Alles was ich finde ist entweder kürzer um die 13cm, oder es hat einen vernieten Griff und keinen ohne Öffnungen/Schrauben/Nieten der einfach aus einem Stück Plastik ist so wie ich es gerne hätte, oder es hat kein Wellenschliff.

Freue mich über jeden Tipp

Von chrisknife

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