Hey zusammen, hatte diesen Wok vor 2 Jahren eingebrannt, evtl hat es nicht so gut geklappt. Nutze ihn nicht oft, wollte aber Mal fragen ob man ihn so dennoch ab und zu nutzen kann? Scheint ganz schön abgebröckelt zu sein, nicht dass das irgendwelche schädlichen Substanzen freikommen.
Von chrisontour84
8 Kommentare
Das ist ein Witz, den ich nicht verstehe oder nicht lustig finde, oder?
Wenn du vorher den Rost wegmachst, kannst du den problemlos nutzen. Wenn du ihn nicht regelmäßig nutzt, öle ihn vor dem Einlagern ein, damit du ihn nicht vor jeder Benutzung entrosten musst.
Woks sind nicht winterhart und müssen drin und trocken gelagert werden. Der sieht aus als hätte der in einem Straßengraben überwintert.
Zählt das schon als Supplementierung von Eisen?
Einmal mit Spüli und Stahlschwamm.
Danach mit Essigessenz nass machen und ein bisschen einwirken lassen, dann mit dem Stahlschwamm alles richtig runterschrubben (wenn nötig wiederholen bis er richtig blank ist). Am Ende nochmal mit Wasser und Spüli sauber machen, ordentlich aufheizen, damit er komplett trocken ist.
Anschließend entweder direkt neu einbrennen, mindestens aber erstmal ordentlich einölen, damit er nicht direkt rostet.
Spüli, Kupferschwamm, trocknen, nutzen.
Wasch den einmal ab und koche dann damit. Das ist unlegierter Stahl, da kann nichts an gefährlichen Stoffen rauskommen.
Wir haben noch ne 20 Jahre alte Satellitenschüssel im Garten. Evtl willste lieber für neben?