Sensationelle Pasteis de Nata – Portugals berühmte Sahnetörtchen selber machen
Pasteis de Nata sind portugiesische Sahnetörtchen aus knusprigem Blätterteig und cremiger Vanille-Ei-Füllung – traditionell mit Zimt & Puderzucker serviert. Die Zubereitung erfolgt in Muffinförmchen bei 220 °C und dauert etwa 15 Minuten. Die Füllung wird aus Sahne, Milch, Zucker, Speisestärke, Vanille und Eigelb gekocht. Perfekt als Dessert oder süßer Reisegruß aus Lissabon!
Knuspriger Blätterteig trifft auf cremige Vanille-Ei-Füllung
Von Acrobatic_Cut_8075